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本公司是三井物产集团旗下专门从事生鲜产品及水产品的专业商社。自1958年本公司的前身东邦物产株式会社成立以来，活用三井物产集团的综合实力以及全球采购能力，为顾客提供各类价值，与顾客建立了互信关系。为了进一步加强在各个商品领域与三井物产株式会社之间的合作，提高公司的机动力和专业性，加强全球商品采购实力及销售能力，于2022年7月将生鲜及水产品事业与农产品事业进行分离，成立了三井物产海鲜株式会社。
本公司的经营理念是通过稳定提供可持续的安全放心的食品食材，为打造丰富多彩的人类生活贡献力量，作为“应对顾客需求的商品专业团队”，努力提高顾客满意度，不断创造新价值。在商品的确保、采购及流通方面，本公司注重社会及地球环境、可持续性、以及食品安全，成立了“商品开发和质量管理中心”等，构筑了严格的检查体制。此外，作为经营理念基础的行为规范，本公司注重With Integrity（真挚诚实）与“挑战与创造”精神，全体员工同仁积极致力于变革与成长、自由豁达的沟通交流，主动采取行动，努力提高组织能力。
目前，全球水产市场不断扩大，水产食品蛋白质的重要程度也日趋高涨。为了对丰富人类生活贡献一己之力，也为了所有客户及员工的幸福，本公司将不懈努力，果敢挑战，继续前行。
三井物产海鲜株式会社 代表取缔役社长
井上裕规